Nhà Hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LIÊN KẾT PHÁT TRIỂN DU HỌC NGHỀ & GIÁO DỤC QUỐC TẾ

Hotline: 0908 134 566

Email: visaccompany@gmail.com

Nhà Hàng
10/01/2024 08:43 AM 36 Lượt xem

    Ngày nay, dịch vụ nhà hàng, ăn uống ngày càng trở nên hấp dẫn, ngày càng thu hút được đông đảo sinh viên, người lao động, đặc biệt là nước Đức.

    Đức là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phát triển và đa dạng, với nhiều loại đồ ăn từ truyền thống đến hiện đại và hương vị đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Bạn sẽ không cần lo lắng về cơ hội việc làm khi theo ngành nhà hàng khi đến nơi này. 

    Thông tin chung về ngành nhà hàng tại Đức

    Hiện nay, du học ngành nhà hàng đang phát triển mạnh mẽ với nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng tăng và các doanh nghiệp trong ngành đang mở rộng quy mô kinh doanh trên toàn cầu. Đặc biệt, các nhà hàng sang trọng và khách sạn cao cấp đang tìm kiếm các chuyên gia chế biến thực phẩm và quản lý nhà hàng có trình độ chuyên môn cao để đáp ứng nhu cầu khách hàng khắt khe.

    Bạn sẽ làm công việc gì trong ngành nhà hàng

    Khi du học ngành nhà hàng, bạn sẽ có cơ hội làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, quán bar, trung tâm hội nghị và các địa điểm ẩm thực khác. Bạn có thể làm việc trong các vị trí như đầu bếp, phục vụ, quản lý nhà hàng, quản lý sự kiện, quản lý dịch vụ khách hàng, quản lý nhân sự và nhiều vị trí khác. 

    Có nhiều công việc khác nhau trong ngành nhà hàng, tùy thuộc vào vị trí và trình độ của bạn. Dưới đây là một số công việc phổ biến trong ngành nhà hàng:

    • Đặt bàn: Chuyên gia phục vụ nhà hàng và sự kiện đảm bảo rằng tất cả các bàn được đặt đúng cách và có tính mô tả. 
    • Chào đón khách: Khi khách đến, chuyên gia nhà hàng chào đón họ và kiểm tra việc đặt chỗ hoặc cung cấp chỗ ngồi
    • Tư vấn cho khách: Bạn sẽ tư vấn những món ăn phù hợp cho khách hàng, hay những mong muốn của khách hàng
    • Nhận đơn đặt hàng: Sau khi khách đưa ra quyết định, đơn đặt hàng được ghi lại trên sổ tay hoặc trên máy tính đặt hàng di động. 
    • Phục vụ thức ăn và đồ uống: Các chuyên gia nhà hàng phục vụ thức ăn và đồ uống. 
    • Pha chế: Tại một số khách sạn hoặc nhà hàng có quầy bar, việc pha chế có thể là nhiệm vụ của bạn nếu bạn theo học khóa bartender. 

    Khi là chuyên viên nhà hàng bạn sẽ được làm việc tại đâu?

    Sau khi hoàn thành khóa đào tạo về ngành nhà hàng, bạn có thể làm việc trong các nhà hàng, khách sạn, resort hoặc các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống. Ngoài ra, bạn còn có thể trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, quản lý nhà hàng, nhân viên phục vụ, hoặc nhân viên bếp. Cơ hội việc làm còn phụ thuộc vào kinh nghiệm và trình độ chuyên môn của bạn.

    Nơi làm việc sang trọng hiện đại của những chuyên viên nhà hàng

    Bạn có phải người phù hợp với ngành nhà hàng?

    Để phù hợp với ngành này bạn cần có những phẩm chất sau:

    • Kỹ năng tổ chức: bạn quan tâm đến sự hài lòng của khách, một thói quen hàng ngày suôn sẻ và lên kế hoạch cho các lễ kỷ niệm lớn
    • Kỹ năng giao tiếp tốt: Công việc trong ngành nhà hàng yêu cầu bạn phải liên tục tiếp xúc với khách hàng, đồng nghiệp, và các đối tác khác. 
    • Sự linh hoạt: Ngành nhà hàng luôn thay đổi theo mùa và theo thời gian. 
    • Đam mê về ẩm thực: Để có thể làm việc trong ngành nhà hàng, bạn cần phải có đam mê về ẩm thực và hiểu biết về các món ăn, đồ uống, và cách phục vụ khách hàng.
    • Kỹ năng làm việc nhóm: Công việc trong ngành nhà hàng thường đòi hỏi bạn phải làm việc trong nhóm. 

    Du học nghề Đức ngành nhà hàng

    Cơ hội phát triển nghề nghiệp ngành nhà hàng

    Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong ngành nhà hàng rất đa dạng và phong phú. Sau khi tốt nghiệp và có kinh nghiệm làm việc, bạn có thể trở thành một, chuyên viên phục vụ khách hàng, chuyên viên quản lý giải trí và sự kiện,, quản lý nhà hàng.

    Nâng cao tay nghề và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp

    Mức lương ngành nhà hàng tại Đức

    Lương nhận được trong thời gian đào tạo là bao nhiêu?

    Mức lương của ngành này sẽ phụ thuộc vào từng thời điểm đào tạo của bạn, nằm trong khoảng như sau:

    • Năm đào tạo đầu tiên: Khoảng từ 700 đến 1.100 Euro/tháng. 
    • Năm đào tạo thứ 2: Khoảng từ 825 đến 1.130 Euro/tháng.
    • Năm đào tạo thứ 3: Khoảng từ 875 đến 1.200 Euro/tháng. 
    • Trong năm cuối: Khoảng từ 925 đến 1.265 Euro/tháng.

    Mức lương khởi điểm trong ngành nhà hàng là bao nhiêu?

    Sau khi hoàn thành ba năm rưỡi đào tạo, mức lương khởi điểm của một nhân viên mới tốt nghiệp trong ngành nhà hàng ở Đức dao động từ 1.910 Euro/tháng. Nếu bạn tiếp tục học thêm kiến thức chuyên môn và nghiệp vụ, mức lương trung bình hàng tháng của bạn có thể không dưới 2000 Euro.

    Nâng cao tay nghề và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp

    Chương trình đào tạo du học ngành nhà hàng tại Đức

    Sau khi nhập học ngành nhà hàng, bạn sẽ được chọn chuyên ngành này trong thời gian đầu. Chương trình đào tạo kéo dài ba năm rưỡi với hình thức học nghề kép. Nghĩa là bạn sẽ học luân phiên giữa lý thuyết tại trường và thực hành tại các công ty. 

    Tại trường dạy nghề, các nhân viên nhà hàng và phục vụ sự kiện sẽ học cách tư vấn cho khách về lựa chọn của họ, cách phục vụ đồ ăn và thức uống cũng như cách phản ứng trong trường hợp có khiếu nại.

    Bạn cũng sẽ được học cách dọn bàn và cắm hoa trang trí trên bàn, cách set-up bàn ăn tại nhà hàng hoặc bữa tiệc. Ngoài ra bạn cũng cần học cách giới thiệu thực đơn cho khách hàng. 

    Điều kiện du học nghề nhà hàng tại Đức

    Để được xét du học ngành nhà hàng tại Đức, bạn cần đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau:

    • Nam nữ từ 18 tuổi và đã tốt nghiệp THPT.
    • Trình độ tiếng Đức tối thiểu là B1. 
    • Sức khỏe ổn định, không mắc các căn bệnh truyền nhiễm hay bệnh xã hội (viêm gan B, C).
    • Không có tiền án, tiền sự.

    Tổng kết

    Nếu bạn quan tâm đến việc phát triển tương lai bản thân trong lĩnh vực nhà hàng, du học tại Đức là một cơ hội tuyệt vời. Việc tìm hiểu thông tin chi tiết về ngành nghề này là rất cần thiết để bạn có thể chuẩn bị tốt nhất cho hành trình du học của mình.

    Đăng ký nhận tin

    Điền thông tin bên dưới để nhận tư vấn miễn phí

    Zalo
    Hotline